Description
Les vins de Gruaud Larose nous séduisent chaque année. On y retrouve un parfait équilibre, une belle finesse et une précision rare. En parfaite harmonie, les arômes floraux et de fruits noirs s'associent parfaitement avec les tannins soyeux du Cabernet. Une des réussites du millésime.
"Gruaud Larose 2021 est un vin de pure race et de stature. Les fruits sépia, les épices, le cuir neuf, la réglisse, les graviers, les herbes séchées, les copeaux de crayon et l'encens sont magnifiquement amplifiés. Souple et expansif dans le verre, doté d'une formidable énergie, le 2021 respire la classe. Des tanins polis et souples enveloppent le tout, avant qu'une dernière explosion d'acidité vivifiante ne prolonge la finale. » Antonio Galloni, Vinous. 94 points /100
Assemblage : 84 Cabernet Sauvignon, 12 Merlot et 4 Cabernet Franc.
Élevage : un an et demi de barriques de chêne dont 80 de bois neuf.